08 Feb Desayuno WOW con huevos revueltos
Tabla de contenidos
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 cucharada de leche
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cebolla larga
- 2 tomates
- 1 diente de ajo
- 1 taza de espinaca
- Campi® Wow
- Arepas y tostadas para acompañar
Preparación
1. En un bowl bate los huevos con un poco de sal y pimienta y la leche. Esto ayudará a que queden más esponjosos.
2. Corta la cebolla en rodajas, puedes cortar un poco de la parte verde, así le aportarás mucho mas sabor. Pica el ajo finamente, el tomate en cubitos y la espinaca en tiras delgadas.
3. En una sartén con un poco de Campi® Wow sofríe la cebolla, el ajo y el tomate. Cocina a fuego bajo por 5 minutos o hasta que el tomate comience a soltar sus jugos. Agrega la espinaca y los huevos batidos.
4. Mezcla y cocina por unos minutos mas. Para darle un extra de cremosidad cuando los huevos éstan casi listo puedes agregarle un toque de Campi® Wow para resaltar todo su sabor.
5. Disfruta éstas pericadas junto a tus arepas y tostadas favoritas.
Si lo que quieres es compartir más tiempo con tu familia, puedes invitarlos a cocinar contigo.
