Arepitas WOW rellenas de queso | Campi®

Arepitas WOW rellenas de queso

Arepitas WOW rellenas de queso

Arepitas WOW rellenas de queso

Ingredientes

  • 1 taza de harina de maíz amarilla
  • 1 taza de agua tibia
  • 1 cucharadita de panela
  • 2 cucharaditas de sal
  • Campi® Wow
  • 4 tajadas de queso mozzarella
  • Para el topping
  • ½ taza de guacamole
  • ½ taza de hogao
  • 3 chorizos cortados en cuadros medianos

Preparación

1. Añade la panela y la sal al agua tibia. Mezcla y vierte sobre la harina de maíz. Deja que se hidrate durante 2 minutos, agrega un poco de Campi® Wow a la masa y luego amasa hasta tener una masa homogénea.

2. Arma 8 bolitas de la masa, aplasta un poco. Toma dos, pon queso en la mitad y arma la arepa con las manos. Repite el proceso con el resto hasta tener 4 arepas.

3. En una parrilla agrega un poco de Campi® Wow y amasa las arepas hasta que estén doradas.

4. Mientras tanto en otra sartén agrega un poco de Campi® Wow y dora los chorizos. Sirve las arepas con un poco de guacamole encima, después el hogao y por último los chorizos en cuadritos.

Disfruta de este desayuno delicioso para una mañana llena de mucha energía.

Si lo que quieres es compartir más tiempo con tu familia, puedes invitarlos a cocinar contigo.