08 Jun Waffles de maíz ¡Wow!
Tabla de contenidos
Ingredientes
- 2 cucharadas de Campi® Wow
- 1 ½ tazas de maíz dulce enlatado
- ½ taza de harina de maíz
- ½ taza de leche
- 1 huevo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- ⅓ de taza de queso mozzarella rallado
- Campi® Wow, frutos rojos y miel para servir
Preparación
- Lleva todos los ingredientes de la masa a la licuadora y procesa hasta que quede una pasta densa pero lisa. Si está muy líquida, agrega un poco más de harina de maíz.
- Lleva a una waflera a temperatura media, engrasa con Campi® Wow y vierte una porción generosa. La mezcla debe alcanzar aproximadamente para 4 waffles. Si no tiene wafflera, puedes hacerlos como pancakes en una sartén.
- Sirve acompañados de frutos rojos, un poco de miel y un toque de Campi® Wow para extra cremosidad.
Si lo que quieres es compartir más tiempo con tu familia, puedes invitarlos a cocinar contigo.
